おいしいアイスコーヒーが飲みたくてウォータードリップコーヒーサーバーを買ったよ!
今週暑すぎてどうかしてる!
おいしいアイスコーヒーが飲みたい!
と、思い立ち、iwakiのウォータードリップコーヒーサーバーを買いました。
ハリオやカリタだとアイスコーヒーメーカーって名前かな。
流行りのコールドブリューです。
毎年夏になると、KALDIのアイスコーヒーパックを買って入れてたんだけど、ちょっと薄かったりでまぁまぁな仕上がり。
HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット 1000ml コーヒードリップ 8杯用 ブラウン MCPN-14CBR
- 出版社/メーカー: HARIO(ハリオ)
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これのフィルターをとってパックのやつを使ってました。
水出しで浸しておくタイプならこれでいけますが、ドリップ式がいいなと思って今回新しく買いました。
じゃーん。
デザインも素敵です。
映画見る間タイムラプス撮ってみた!2時間くらい。ちょっとだけ水残ってるけど説明書見たらこれでいいみたい。 pic.twitter.com/4xxHDOlmba
— なっちゃん (@nancy_UUU) 2019年5月28日
4杯分で2時間。寝る前にセットすると朝飲めていい感じですね。
ぽたぽた落ちるの、見ててたのしい。
箱はこんなの。
iwakiとパイレックスって別のブランドかと思ってたけど同じだったの知ってた?
iwaki ウォータードリッパー 耐熱ガラス ウォータードリップコーヒーサーバー 440ml K8644-CL1
- 出版社/メーカー: iwaki
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値段はAmazonで昨日注文した時は2831円でした!
アイスコーヒーの作り方
いろんなレビューを読む限り、とにかくポイントはしっかりコーヒーの粉全体を湿らせること。
コーヒーの粉と水を3回くらいに分けて交互にいれて浸透させました。
そして粉の上に、丸いフィルターを置くと水滴が全体に行き渡っていいみたい。
間違えて注文した大きいフィルターがあまってたのでカットして置いてみたらうまいきました。
カリタの丸いフィルターの56mmがぴったりだそうです。
すごくスッキリしてて美味しいアイスコーヒーができました!
豆はKALDIのリッチブレンドです。
私は酸味の強いコーヒーが苦手で、深煎りの濃いめが好きです。
KALDIではリッチブレンドかイタリアンローストを買います。
イタリアンリースとは夏になるとアイスブレンドに名前を変えますw
今度はアイスブレンドでいれてみよう。
豆の挽き方はホットのハンドドリップ用と同じでいけます。
コーヒーメーカーによっては挽き方を変えなきゃいけないと豆の保存や管理がめんどうになるよね。安心。
ちなみに、このサーバー、単体でも使えて、普通のドリッパーもセットできるので
ホットの時も使えますね。
あ、でも持ち手がないから、つぐとき熱いかもしれないな。
それではまたね!
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