スライムキングダム

スライム好きのデザイナーが、ゲームや手芸、お菓子作りなどいろいろ楽しむブログ

マルちゃん焼きそば ペヤング味の作り方

ネットスーパーで、ペヤングのソース売ってるのを発見。

夫にこんなんあるよって言ったら是非買ってくれということでマルちゃん焼きそばも買ってペヤング味で作りました!

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私は普段からマルちゃん焼きそばは、佐々木俊尚さんの家めし本の方法をもとに作ってます。

honz.jp

本もAmazonプライム入ってたら無料で読めるよ。 

簡単、なのに美味い!家めしこそ、最高のごちそうである。

簡単、なのに美味い!家めしこそ、最高のごちそうである。

 

 

この水を入れない作り方だとべちゃべちゃしなくて美味しい。

ペヤングのソースは液体なので、特にあってると思います!

 

 

作り方

1.焼きそばをレンジで600W30秒チン

冷蔵庫に入った麺はカチカチなのでレンジでチンするとほぐれやすいです。

 

2.フライパンで油をひかずに麺を焼く。

麺を焼いている間に野菜を切る。

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3.麺を取り出して豚肉と野菜炒め。

豚肉は塩コショウで下味つけて、野菜炒めにペヤングソースまわしかけ。

具にちゃんと味付けておいた方が美味しいよ。麺入れてからだと混ぜるの大変になるから先に。

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4.麺を戻してペヤングソースまわしかけて炒め合わせる。できあがり。

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ペヤングソース鶏

そして、少し前にバズってた山本ゆりさんのソース鶏を思い出し、お弁当用にペヤングソースで作ってみました。

ameblo.jp

一回作ったことあって、ペヤングのソースは普通よりスパイシーだからあうなと思って。 今日はフライパンで胸肉で作りました。

 

焦げないようにちょっと水入れて他はペヤングソースのみの味付けです。

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そうそう、液体を測るときはカクテル用のメジャーカップ使うといいよ!

15ml、30ml、45ml、50mlが図れるのを使ってます。

内側に目盛りきざんであって、この分量が大さじと同じなのです。

醤油、酒、みりん大さじ3づつ、みたいなレシピ何回もめんどくさいからこれでやります。オススメ。

いろんなサイズのあるから探してみてね。

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蓋して他のことしてたらふきこぼれて大変なことになった。

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なかなか美味しいです。

ペヤングっぽくないかも。

焼きそばの時も、炒めると風味が飛んでペヤングっぽくなかったので、

食べるときにちょっとだけソースかけました。

ペヤング好きの人は追いペヤングおすすめ。

 

それではまたね!

 

まるか食品 ペヤング やきそばソース 200ml×3個

まるか食品 ペヤング やきそばソース 200ml×3個

 
正田醤油 ペヤング×正田醤油 激辛ソース 150ml

正田醤油 ペヤング×正田醤油 激辛ソース 150ml

 

 

CASUAL PRODUCT NEWスタンダードメジャーカップ M 027246

CASUAL PRODUCT NEWスタンダードメジャーカップ M 027246

 

 

 

 

プリンタブレットでつくる簡単プリンが超おすすめ!

手作りプリンで、1番めんどくさいのはカラメルソースじゃないかな?

レンジで作る方法もコツがいるし、ちょっと失敗して飴状になると鍋にこびりついて、洗い物がすごい大変。

そのカラメルソース作りがプリンタブレット使えばすごい楽なので、すごいみんなにおすすめしたい。

 

超手抜きアイテム「プリンタブレット」 

お徳用 プリン用カラメルタブレット 200g

お徳用 プリン用カラメルタブレット 200g

 

「カラメルタブレット」とも言うみたい。

プリン用カラメルタブレットの使い方。

このアメみたいなやつを、プリン作る時にカラメルソースの代わりに、ぽいっと入れて、プリン液を注いで普通に作るだけで、溶けてソースになってくれます。

初めて作った時感動したからみんなに使って欲しい。

 

 

普通の蒸しプリン

cookpad.com

プリン液のレシピはこれです。このレシピすごい楽です。

生クリームを使わない。全卵使用がポイント。

バニラエッセンスはくさいので使わなくてもいいし、気分が乗った時は本物のバニラビーンズ入れてます。

 

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カラメルソースの量はお好みで。

割れてるのとかあるから調節してください。

 

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レミパンプラスに、蒸し器をセットして蒸す。

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ちなみにレミパン持ってて、蒸し器持ってない人はこれおすすめ。

ルクルーゼのスチーマー使ってたけど、20cmで小さかったので買い換えました。

蒸し器は大きい方がいいですね。

この蒸し台は旧レミパンにも、レミパンプラスにも使えるよ! 

和平フレイズ レミ・ヒラノ ノッポ蒸し台 RHF-106

和平フレイズ レミ・ヒラノ ノッポ蒸し台 RHF-106

 

 

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ほら、ちゃんと溶けてます。

 

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 味は普通。というかカラメルソースの味の違い、私はそんなにわからない。

カラメルソースって作るのに砂糖と水しか入ってなくて、あとは焦げ具合がほろ苦さの決め手になるのですが、これは普通です。普通に美味しいです。

 

 

オーブンで蒸し焼きかぼちゃプリン

昨日はなかしましほさんのレシピでかぼちゃプリンを作りました〜。

今回はオーブンで蒸し焼き。

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https://www.instagram.com/p/BM6q8LgDaKX/

かぼちゃプリン焦げたー!今回はまじめに濾したのに(つД⊂)

 

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野田琺瑯で作ったら好きなだけ取り分けられていい感じ。

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マグカップだとプリンがこびりつくので、大きいので焼いたほうが洗い物が楽かな。

 

それではまたね!

[rakuten:dinos:10496187:detail]

野田琺瑯 レクタングル深型M ホワイトシリーズ WRF-M

野田琺瑯 レクタングル深型M ホワイトシリーズ WRF-M

 

 

 

 

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鶏ガラを煮込んでラーメンスープを作ってみたよ!

今日は鶏ガラを煮込んでラーメンのスープを作ってみました。

 

前の日に、昆布、いりこ、干し椎茸を水につけておきました。

このだしがベースになります。

前日から水出しするのは、いりこの頭をとるのがめんどくさいし、

一緒に煮込むと臭くなるから。

 

あとは、ゆでたまごを作って、めんつゆ、みりん、しょうゆ、酒をてきとうにブレンドした液にひたしておく。

麺は売ってるやつです。

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やっぱりかつおだしも入れたくなったので、水につけておいただしを沸かし、花かつおをひとつかみ。

沈んだら取り出します。

 

鶏ガラは別の鍋で軽く下ゆでし、よく洗っておきます。

 

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ねぎの青い部分、にんにく、しょうが、にんじんのヘタと一緒に煮込みます。

 

最初に強火で少しアクを取ったらもうあんまりでないので、弱火で3時間。

 

 

煮込む間、鳥もも肉を2枚ビニール袋に入れ、砂糖小さじ1をいれてもみもみ、塩大さじ1いれてもみもみしておきます。

 

グリルで焼く。

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グリルの掃除大変なのでトレーを使うといいよ。

 

私が使ってるやつはこれ。

トライプラス オーブントースター・トレー 大型 TO-TJ

トライプラス オーブントースター・トレー 大型 TO-TJ

 

 

スープは塩を小さじ2ぐらい、酒をちょっと足しただけ。

じゅうぶんなうまみ。

https://www.instagram.com/p/BG362fgyDFU/

自作スープの鶏しおラーメン!美味しかった!はわぁ #ラーメン

 

みんなも作ってみてね!

とんこつは難しそうだけど、鶏ガラの塩スープはそんなに失敗しないと思うよ!

時間はかかるけど、一番めんどうなのは、むしろゆでたまごw

 

麺は作るの大変そうだけど、ヌードルメーカー使ってみたい。

一回やったら飽きそうだし、家電レンタルがいいかな〜? 

フィリップス 【お家で生麺】 ヌードルメーカー HR2365/01

フィリップス 【お家で生麺】 ヌードルメーカー HR2365/01

 

 

それではまたね!  

 

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りんごバターとさつまいものスティックパイ

りんごバター作りにはまっています

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はじめて、りんごバターを知ったのはこのブログ

nekofuwa.hatenablog.com

いつも本当に美味しそうなものばっかりで、なにこれ!食べたい!ってなってます。

写真もすごくきれい。

 

ちょうどその時に姉ちゃんがふるさと納税でもらったりんごをくれたので、

作ってみたらはまりました。

今回で、りんごバターを作るのはもう4回め。

 

 

 

 

りんごバターを4回つくってわかったこと

バターは無塩でも有塩でも美味しい。

 

ほかのりんごバターレシピを見るに、バターの量はお好みで減らしても増やしても大丈夫。実際量をてきとうに増減しても美味しかった。

 

りんごバターは「先にすりおろす派」と、「煮てから鍋の中でブレンダーでペーストにする派」がいる。

www.haluta.jp

これを見て、あとで鍋の中でブレンダーを使ったら、あつあつのりんごが飛び散って大変だったw(たぶんりんご1個で作って量が少なかったから)

私は先にすりおろした方が楽。

 

 

 

りんごバターを使ったレシピ

そして、今回からネクストステージにあがろう!と思って、料理に使ってみることに。

 

りんごバターを作りながら作った、洋食屋ふうのソース。

 

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これは、りんごバターを作りながら、ついでに作れて、

洗い物が増えないので次回からも一緒に作ろうと思います。

生姜焼き用の豚肉ともやしを焼いてかけて食べたらすごく美味しかった。

 

 

 

りんごバターとさつまいものスティックパイ 

そして今日はおやつを。

①冷凍パイシートを2枚解凍。両方同じ大きさに軽くのばして、1枚はフォークをさす。

②オーブンを180℃に予熱。

③りんごバターを全面に塗る。

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④さつまいもペースト(さつまいも、牛乳、グラニュー糖、バターをレンチンしてスプーンで混ぜたもの。ゆるすぎなければ、分量は適当で大丈夫。甘みはお好みで。) を重ねてのばす

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⑤もう1枚のバイシートをかぶせて、うすく牛乳を塗り、グラニュー糖をまぶす。

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⑥包丁でスティック状にカットし、180℃のオーブンで15分焼く。

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完成〜

https://www.instagram.com/p/BDnFEy_yDHL/

てきとーパイ作った。1人コケとる。冷凍パイシート+りんごバター+さつまいもペースト+パイシート+牛乳塗ってグラニュー糖

 

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スティック状なので、食べやすく、美味しすぎてぺろっと半分なくなりました。

 

 書いてて思い出したのですが、適当さつまいもペーストはサンドイッチ用の食パンにまいて、ロール状のフレンチトーストにしても美味しいです。 

 

それではまたね〜

 

りんごバター

りんごバター

 
りんごバター 145g

りんごバター 145g

 

 

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失敗続きのスマイルビスケット・・

なかしましほさんのスマイルビスケット。

www.1101.com

くわしくはほぼ日のサイトに動画も載ってます。

動画、3回くらいみました。

 

 

一回めは、ぼそぼそになってまとまらず、失敗気味でした。

https://instagram.com/p/4Q-jolSDKe/

スマイルビスケットに挑戦。生地がまとまらず、なんとか寄せ集めて焼いた。顔描いたら崩壊するからスマイルなし… #なかしましほ #LR1

 

一回めのレシピはなたね油を、太白ごま油におきかえたものです。

白いごま油、無味無臭なので、サラダ油がわりになんでも使ってます。

マルホン 太白ごま油 450g

マルホン 太白ごま油 450g

 

 

でも焼いたらすごい美味かったので、今日は第二弾です。

 

よし、ココナッツオイル使ってみよう!

買ったものの、ココナッツのにおいがきつくて使いにくいなーと思っていたので、

ビスケットに使ってみることに。

そして、全粒粉、100g入り買ったので足りませんw

残りを測ったら42gだったので、薄力粉多めで焼きました。

メープルシロップもなくなったので、はちみつで代用。

 

今日のレシピ

全粒粉 42g

薄力粉 78g

ココナッツオイル 大さじ2と少し

メープルシロップ 大さじ1/2

はちみつ 大さじ1

塩 ちょっと

 

一回めより油の量を少し増やして、ほどよくまとまりました。

 

オーブンは170度に予熱、焼き時間20分

 

https://instagram.com/p/4i0DfeyDIi/

焦げたー!なにこのマーブル模様???はちみつのせい? #LR1

 

一回めより失敗してるw

レシピどおりやって失敗してるのにアレンジはまだはやかったですね。

 

ところで、顔を描くのに、スプーンの背のまっすぐな部分を使うのが一般的のようです。

うちの引き出し、がさがさって見たら、

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丸いのとか、とんがってるのとか、あかんのばっか。

唯一ましそうな、一番左のヘンケルスのスプーンを使いました。

カトラリーはおもに、スライムと、無印、柳宗理です。

無印も昔はフラットだったんですが、一番右とかマークニューソンのデザインなので

まるっこいです。

カトラリーや食器はかなり厳選して断捨離して入れ替えてるけど

スライムは気に入ってるから根強く残ってる。

ドラゴンクエスト スマイルスライム スプーン L キングスライム

ドラゴンクエスト スマイルスライム スプーン L キングスライム

 
ドラゴンクエスト スマイルスライム スプーン ホイミスライム S

ドラゴンクエスト スマイルスライム スプーン ホイミスライム S

 

 

失敗したときのレシピをちゃんとメモったので、またリベンジしたいと思います・・。

それではまたねー

 

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

 

 

 今度、生地広げたままベタって焼くのやってみようかな?

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本

 

 

かんたんチョコチップスコーンの作り方

こんにちは!なっちゃんです。

前回のスコーンがあまりにも簡単でうまかったので、

ココアとチョコチップでリピートしました! 

 

http://instagram.com/p/vQNJF-SDEh/

スコーンが簡単で美味しかったから、ココアとチョコチップでリピート(*⁰▿⁰*)

 

またここにメモっときます。

 

レシピ 

ホットケーキミックスでかんたん!チョコチャンクスコーンの作り方 - スライムキングダム

基本は前回の記事と同じです。 

材料

・ホットケーキミックス200g

ピュアココア 小さじ1

バター30g

太白ごま油20g

・牛乳50g

チョコチップ50gぐらい

(下線部が変えたところ。)

作り方

  1. バターをレンジで溶かす。
  2. オーブンを180度に予熱。
  3. HM、溶かしバター、太白胡麻油、牛乳を測りなからボウルに入れて混ぜる。
  4. チョコチップをまぜる。
  5. 伸ばして包丁で三角にカット
  6. 180度のオーブンで15分くらい焼く

 

前回、有塩バターで作ったら、バターの味がきつかったので、

20gを太白胡麻油に置き変えて作ったら、バターの風味もサクサク感も

ちょうどよかったです。

マルホン 太白胡麻油 700g

マルホン 太白胡麻油 700g

 

 

ココアは大さじ1ぐらい入れてもよかったかも?

チョコチップは刻まなくていいから楽でいいですね!

 

今回もホットケーキミックスはこれ

業務用ホットケーキミックス(奥本製粉)
 

 

それではまた〜


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ホットケーキミックスでかんたん!チョコチャンクスコーンの作り方

こんばんは〜。最近お菓子のブログばっかりになってきたけど特に気にしないなっちゃんです。

 

今日はチョコチャンクスコーン(スタバ風)の作り方

チョコチャンクとは、「チョコの塊」みたいな感じの意味らしいです。

家にチョコチップあったけど、塊感がほしかったので、板チョコで作りました!

http://instagram.com/p/vIcGZMSDGP/

チョコチャンクスコーン焼けた〜+。:.(*☣‿☣*):.。+

 

参考レシピ


HMで簡単スコーン by クック16ZL4O☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが187万品


ホットケーキミックスで作る 簡単スコーン by いのくま。 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが187万品

 

いろいろ検索すると、この2つのレシピの分量は同じで、

他のも似た感じで覚えやすい。

 

材料

・ホットケーキミックス200g

・バター50g

・牛乳50g

・板チョコ1枚

作り方

  1. バターをレンジで溶かす。
  2. オーブンを180度に予熱。
  3. HM、溶かしバター、牛乳を測りなからボウルに入れて混ぜる。
  4. チョコを刻んでまぜる。
  5. 伸ばして包丁で三角にカット
  6. 180度のオーブンで15分くらい焼く

 

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サクサクでうまー!

 

お菓子作りに使うホットケーキミックスは素朴な味のやつがいいですよ〜。

妙に香料がきつかったりすると、どんなお菓子を作っても、

あー、うん、HM味だね。って感じになるので。

私が使ってるのはこれだけど、3個もまとめ買いしてしまい、

やっと1kg使ったとこなので、まだまだHMを使ったお菓子作りは続きます・・。

 

それではまた〜


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さつまいもチーズパウンドケーキを焼いたよ!ほくほくでウマーな作り方!

寒いですね!裏起毛フリークのなっちゃんです。

 

寒いから、オーブン使おう。と思って、ケーキ焼きました〜。

http://instagram.com/p/ufKzQcSDOn/

さつまいもチーズケーキ。焼きたてほくほく、うめー!

 

夏はオーブン使う気しないけど、最近はグラノーラと簡単ケーキばっかし焼いてる。

スライムの顔描いたりしなければ超簡単ですよw

 

使いたい食材

・期限の近い豆乳(ミルクのようなやさしいダイズ。やたらと甘くて飲みづらい)

・持て余し気味の余ったクリームチーズ

・業務用を3kgもまとめ買いしたHM

(ホットケーキミックスのことクックパッドでは略してHMって検索するよ)

・さつまいも2本あるなー

 

「HM クリームチーズ」で検索して、参考にしたレシピ


HM☆絶品クリームチーズ入りバナナケーキ by ごっちみー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが186万品


☆HMでクリームチーズパウンドケーキ♪ by あいりんママ♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが186万品


HMで簡単!クリームチーズパウンドケーキ by macha_ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが186万品

 

美味しそうだ〜!

パウンドケーキ系は、適当にアレンジしても大丈夫です。

シュークリームとかメレンゲ系スポンジケーキは勝手にアレンジしたら、だめ。

今日のさつまいもクリームチーズケーキ レシピメモ

  • 無塩バター 41g(しかなかったw)
  • きび砂糖 50g
  • キリ 4個
  • たまご 1個
  • 豆乳 50cc
  • ホットケーキミックス 150g
  • さつまいも 中1本

 

作り方

  1. バターとクリームチーズをレンジでやわらかく。
  2. さつまいもを小さくサイコロ切りしてレンジでやわらかく。
  3. オーブンを180度に予熱
  4. バターと砂糖をすり混ぜ、クリームチーズ、たまご、HM、豆乳の順に、ボウルで測りながら混ぜる。
  5. さつまいもを適当につぶしたり残したりして混ぜる。
  6. 型に入れてオーブン180度で25分くらい

 竹串刺して、生地がついてこなかったら完成〜

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パック&レンジ1個半になった。

前作った時くっついたからクッキングシートひいたらいい感じにとれたよ〜。

 

いつもまとめ買いしてるホットケーキミックスはこれ。

いろいろHM買いまくってたどりついたけど、シンプルな味でおいしい。

2位はタカギのやつ。

昭和 ケーキのようなホットケーキミックス 400g×6個

昭和 ケーキのようなホットケーキミックス 400g×6個

 

 ホテルニューオータニのはバニラ臭がきつくて嫌い。

ハワイ系の粉もあんまり好きじゃないな〜。

 

最近ブームの?ミニマリストのブログとか見て、

部屋を片付けたりしてるけど、食品の謎ストックすごいかさばる。

製菓材料も・・。

 

それではまたね!近いうちに、スライムキャンディ作る予定。

これを近所のスーパーで買ったので!ふふふ!

ねりきゃんランド グレープ味ソーダ味 (食玩)

ねりきゃんランド グレープ味ソーダ味 (食玩)

 


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チョコエッグを使ったチョコグラノーラの作り方

こんばんは。チョコ大好きなっちゃんです。

今日はチョコ(ココア)味のグラノーラの作り方です。 

【もくじ】

 

どこのご家庭でも、つい買ってしまって、

冷蔵庫にあまってるチョコエッグ、ありますよね???

http://instagram.com/p/tHfLofSDGA/

ポケモンのチョコエッグ買ってきた!ケロマツでなかったけど、デデンネもかわいい。ゼルネアスのツノがすごいw #pokemon #ポケモン #チョコエッグ 

 

チョコエッグは牛乳に溶かして飲んだり、

ホットケーキに混ぜたりいろいろしますが、

今日はチョコエッグラノーラの作り方を書きます〜。

製菓用のチョコチップってけっこう高いけど、あまったチョコならなんでもいいです。

 

基本の作り方は前回のブログを見てね!


自家製グラノーラの作り方 - スライムキングダム

 

チョコエッグラノーラ材料

  • オートミール 140g
  • 薄力粉 80g
  • 無糖ピュアココア 大さじ1
  • 太白胡麻油 50g
  • メイプルシロップ 40g(チョコの分普通のより気持ち減らしました)
  • きび砂糖 大さじ1
  • ナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアなど) 50g
  • ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、ブルーベリーなど)50g

 準備

  • ナッツを刻む

    f:id:slimekingdom:20140916105620j:plain

    f:id:slimekingdom:20140929155123j:plain

  • 同じくチョコエッグも刻みましょう。薄いので板チョコより楽です。
  • ドライフルーツも大きかったら刻む
  • オーブンを170度に予熱
  • 天板にクッキングシートをひく

 作り方

  1. ボウルにオートミール(140g)、薄力粉(80g)、砂糖(大1)、ココア(大1)を入れ、スパチュラで混ぜる。(スケールの上にボウルを置いて、測りながら入れていくと洗い物が少なくてすみます。ワンボウルでできます。)

    f:id:slimekingdom:20140916104932j:plain

  2. 太白胡麻油(50g)を入れて全体になじませる。
  3. メイプルシロップ(40g)を入れて全体になじませる。
  4. ナッツを入れてまぜる。
  5. 天板に平たく広げて、軽く押し固める
  6. 170度のオーブンで15分焼いて、スパチュラで軽くほぐす。
  7. 170度のオーブンでさらに10分。様子を見て焼き色がつくまであと2〜3分。
  8. 焼けたら刻んだチョコエッグをざざっと入れて混ぜます。(予熱で溶けて、からみます)f:id:slimekingdom:20140929163505j:plain
  9. ドライフルーツを入れて混ぜて冷ます。

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 完成!

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あ、バナナチップを入れても美味しいし見た目もいいですよ!

 

世界美食探究 フィリピン産 バナナチップ 1kg

世界美食探究 フィリピン産 バナナチップ 1kg

 

チョコ味だと、ドライフルーツはベリー系がよく合いますし、

オレンジピールとかもいいと思います。

 

それではまたね 

日食オーツ オートミール 500g

日食オーツ オートミール 500g

 

 

味源 グラリッチ チョコバナナ味 240g

味源 グラリッチ チョコバナナ味 240g

 

 

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自家製グラノーラの作り方

こんにちは。グラノーラマイスターなっちゃんです。

初心者でも簡単で、ナッツやベリーの配合も自分好みに作れる、自家製グラノーラは本当におすすめ。 

【もくじ】 

グラノーラにはまり、市販のグラノーラをいろんな種類食べまくって、一番美味しかったのが、foodmood(なかしましほさんのお店)クッキーボックスに入っていたものでした。

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ほぼ日のおやつ企画でなかしま賞でもらったものです!!!(自慢)

 

あの味が忘れられず、手作りレシピをアレンジして何度も作ったのですが、クロッキー帳に殴り書きなので、ブログにまとめます。

 

なかしましほさんのグラノーラレシピはNHKオンラインにあります。

きょうの料理【グラノーラ】|くらしのパートナー:あなたの毎日の暮らしを豊かにするEテレ(NHK教育テレビ)の生活実用番組ポータルサイトです。

 

私は、ほぼ日の「みんなのおやつ」のレシピをベースにしています。

この本の69P

みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)

みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)

 

 

何度も試作を繰り返し、納得できるサクサク感、クッキーっぽさをアップさせるために一般的な手作りグラノーラよりも薄力粉多めで作っています。 

うちのオーブンの天板と自分の好きな食感に合わせているので、

なかしまさんのレシピを一回作ってからアレンジするといいですよ!

グラノーラは牛乳かけて食べるので、ケーキとかと違って多少失敗しても大丈夫。

ワンボウルで作れるので、初心者にもおすすめです。 

材料

  • オートミール 140g
  • 薄力粉 80g
  • 太白胡麻油 50g
  • メイプルシロップ 50g
  • きび砂糖 大さじ1
  • ナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアなど) 50g
  • ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、ブルーベリーなど)50gf:id:slimekingdom:20140709173050j:plain白い胡麻油はにおいがしなくて、軽い仕上がりになるんだよ!

マルホン胡麻油 製品情報|太白(たいはく)胡麻油について

九鬼 太白純正胡麻油 340g

九鬼 太白純正胡麻油 340g

 

 

日食オーツ オートミール 500g

日食オーツ オートミール 500g

 

オートミールは、インスタントの味付きのが売られてるから間違えないように注意。この青い缶のやつが使いやすかった。

 

準備

  • ナッツを刻む

    f:id:slimekingdom:20140916105620j:plain

  • ドライフルーツも大きかったら刻む
  • オーブンを170度に予熱
  • 天板にクッキングシートをひく

 作り方

  1. ボウルにオートミール(140g)、薄力粉(80g)、砂糖(大1)を入れ、スパチュラで混ぜる。(スケールの上にボウルを置いて、測りながら入れていくと洗い物が少なくてすみます。ワンボウルでできます)

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  2. 太白胡麻油(50g)を入れて全体になじませる。
  3. メイプルシロップ(50g)を入れて全体になじませる。
  4. ナッツを入れてまぜる。

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  5. 天板に平たく広げて、軽く押し固めるf:id:slimekingdom:20140916110036j:plain
  6. 170度のオーブンで15分焼いて、スパチュラで軽くほぐす。
  7. 170度のオーブンでさらに10分くらいですが、焦げないように様子を見ながら5分づつやるといいと思います。
  8. 焼けたらドライフルーツを入れて混ぜて冷ます。

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 完成!

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このレシピでセラーメイトの1L瓶いっぱいくらいできます。

 

セラーメイト 取手付密封びん 1L 220285

セラーメイト 取手付密封びん 1L 220285

 

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サングリア作るのに素敵!と思って買ったけど、グラノーラ専用になっちゃった。

 

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ナッツやドライフルーツは、本当にお好きなものを好きなだけ!

自分好みの夢のグラノーラができるので、楽しいですよ。

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みんなも作ってみてね!!

 

ちなみに市販で食べまくったグラノーラの中で、ワースト1はケロッグ。

コーンフレークのココナッツミルクみたいな、しつこい甘い味しかしなかった。ケロッグ味が好きな人にはいいと思うけど、カルビーに慣れてる人は買わないほうがいいよ。

あ、あとカルビーのフルグラが好きな人は、マイグラノーラっていう高級版がおすすめ〜。

イチゴとバナナ味のほうは見た目は華やかだけど、バナナが味うすいです。

りんごとアーモンド味のが断然おいしい。 

 

チョコ&ココア味のグラノーラはこちらです。

slimekingdom.hatenablog.com

 

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マリオのステンシルクッキーをつくったよ

こんにちは!

DQ10のアップデートがあったので、ブログとか書いてるヒマなかったです。

溜め込んだアクセサリー持ってリーネちゃんのとこいったら、

バトルチョーカーにこうげき5がついたり、竜玉にHP5がついたり、

こわいくらいの結果になりました。

(ビンゴはしょぼかった)

 

それではマリオクッキーのレポです。

クッキー生地について


スライムクッキー作りがレベルアップしたよ - スライムキングダム

前回つくったスライムクッキー生地、

色素入れないで冷凍してあるので、すごく気軽にできました!

 

アイシングクッキー&カップケーキの本

アイシングクッキー&カップケーキの本

 

 型抜きクッキーのレシピはこの本のやつです。

  • 無塩バター200g
  • グラニュー糖180g
  • 卵M1個
  • 薄力粉400g
  • バニラエッセンス(私は省略)

かなりの量ができるので、3回くらい遊べます。

冷凍保存で1ヶ月。

かためのバタークッキーで、手がベタベタになりますw 

私の大好きなこの2つのクッキーに似てるバターっぷりがすごい味です。

 

グリコ シャルウィ?<ぜいたくバターのショートブレッド> 11枚×5箱

グリコ シャルウィ?<ぜいたくバターのショートブレッド> 11枚×5箱

 

 

ステンシルクッキーの作り方

準備するもの

  • クッキー生地
  • ステンシルプレート
  • ブラックココアパウダー

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マジカルおえかき!

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2つに分かれたステンシルをなぞって重ねると

絵になるというマジカルな文具です。

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買いまくったけど、どうしてもクリボーはでなかった・・。

 

★スーパーマリオ マジカルおえかき★

★スーパーマリオ マジカルおえかき★

 

 

クッキーの生地を普通にのばして、

筆でブラックココアパウダーをのせます。 

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かなりむずい。

汚れる。

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あまりに粉っぽくて、汚れるので、

ココアパウダーを水に溶かして書いてみたけど、

これならアイシングのほうが・・・・。

 

テレサ上:水に溶かしたココア

テレサ下:ココアパウダー粉のまま

 

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そして、めんどうになって、

ステンシルなしで、フリーハンドで描いたテレサが一番上w

 

 

ヨッシーに手なんてあったっけ?って思ったw

 

めんどくさくなって、ノコノコ省略。

 

http://instagram.com/p/su2DxnyDGD/

マリオクッキー焼いた!思い通りにいかなくてむずかしい〜(´ω`;) #mario #nintendo #マリオ #8bit_cooking

 

あとは普通に焼くだけです。

ベーキングパウダーを使わない生地でも少し膨らむので、

水に溶かしたほうは、線がわれちゃってます。

粉のほうがいいみたい!

 

一度やってみたかったステンシルクッキーだけど、

手間はアイシングとそんなに変わらないので、

アイシングのがキレイでいいかな〜。


スライムとポケモンのクッキーを作ったよ! - スライムキングダム

 

貝印 抜き型 ステンシルセット ミッキーマウス DN-0114
 
抜き型ステンシルセット ドラえもん&ドラミ DN-0301

抜き型ステンシルセット ドラえもん&ドラミ DN-0301

 

このシリーズすごい作りやすそう。

スライムバージョン作って欲しいな〜

3Dプリンタで作れるけどねw

 

それではまたね!